Essa foto foi inscrita no prêmio Porto Seguro de fotografia 2009. O tema era “a fotografia e o tempo”, infelizmente nenhuma das minhas foram finalistas, mas tudo bem, ano que vem tem mais
05/11/2009
03/11/2009
Fui mal atendido!
Esse blogueiro que vos escreve foi convidado para palestrar sobre o bom atendimento nas empresas. A categoria “Foi mal atendido” corre pelos departamentos de Recursos Humanos deixando um alerta aos profissionais de treinamento e atendimento. Que bom, começo a alcançar um objetivo com este blog.
Tenho recebido alguns pedidos de postagens para falar sobre o atendimento de alguns lugares em Cuiabá. Sigo alguns critérios ao escrever sobre esse assunto. Para não ser injusto priorizo situações que eu tenha vivenciado, ou seja, situações em que eu consiga ter total ciência do que estou falando. Casos como o rato no Pantanal Shopping e dos problemas do Supermercado Modelo com a vigilância sanitária são muito delicados para eu sair falando sem informação.
A palestra será terça-feira no Magrello, prometo que na quarta faço um resuminho contando como foi a experiência.
Pan
Faz tanto tempo que não escrevo por aqui que até desaprendi. Vai uma foto pra embalar.
Fiz essa pan sobre uma Escada Magirus (aquela dos bombeiros). Uma ação do Círculo Militar no dia das Crianças. Sem pagar por nada, poderíamos subir no carro e a escada nos levava a 55 metros de altura. Não pude perder a chance de registrar Cuiabá do alto.
22/09/2009
Sem Comentários
100% Vivo... hummm duvido. Com esses 48º a gente fica no máximo com uns 30% Vivo. Deusulivre!
FUI MAL ATENDIDO NO ALLIGATOR'S
Era sexta-feira, dia de resolver aquelas coisinhas na hora do almoço. Coisinhas que não resolvi durante a semana. Entre uma correria e outra estava pronto para almoçar “correndo” no shopping 3 Américas. Parei na praça de alimentação e elenquei meus critérios de seleção. Preciso de um restaurante que aceite Visa Vale, que não seja tão caro e que não demore. Rápida passada de olho e proto, achei, o Alligator’s me atende perfeitamente.
Parênteses: Se não me engano o Alligator’s está no 3 Américas dês do começo do shopping (ou galeria). Ficava no fim de tudo, depois das únicas 2 salas de cinema. Sempre servindo gordurosos, caros e deliciosos lanches. Para quem não sabe o Alligator’s Burger agora serve almoço no sistema self service (ou você que se “selve-se”). Voltando...
Aproximadamente 13 horas e 40 minutos, eu me misturei entre os funcionários da City Lar que ali almoçavam em clima de euforia naquela sexta. Peguei meu prato sobre a pilha de louças brancas. Além de quente e molhado, o prato não estava dos mais limpos. Troquei pelo de baixo. Tudo bem, acontece. Fui passeando pelo balcão até encontrar algo digno a ser servido. Entre um empadão esmagado e restos mortais de uma massa não identificada, achei uma lasanha praticamente inteira. Aaaaa é você mesmo! Me servi da massa ao molho bolonhesa e continuei. Cheguei até o churrasco e encontrei uma situação um tanto quanto desapetitosa. Sem churrasqueiro ou qualquer outra pessoa que pudesse me atender, as “carnes” estavam esturricadas naquela chapa preta. Não dava pra saber direito onde começava a chapa e onde terminava a carne. Muita carne. Tudo bem, acontece, no sábado virarão farofa, pensei comigo. Continuei meu passeio até retornar ao esmagado empadão que ali ainda estava. Sem mais opções, me servi e fui ao caixa com um prato sem arroz, feijão, salada... mas tudo bem, tinha lasanha e empadão.
O Alligator’s pratica o sistema de auto-atendimento, muito comum, para restaurantes em shopping. Ou seja, antes de você comer precisa pagar. Nada agradável. Fica aquela fila de bandejas esfriando sobre o balcão enquanto a atendente troca a bobina do caixa. Mas naquela sexta foi especial. Impressionante como sempre que fui lá a caixa estava em súbito mau humor. Sexta ela tinha algo especial. Acho que é pessoal. Só pode. Tão nem aí pra mim que eu mesmo passei meu cartão. Acreditem, verdade!
Equilibrando a bandeja entre as cadeiras ocupadas pela alegre turma da City Lar, fui passeando pela praça de alimentação até encontrar uma mesa limpa. Aaaaaa é você lasanha a bolonhesa. Só você pode salvar meu almoço. Mas congelada ficou difícil. Aaaaa agora entendi porque ela estava inteira lá no balcão. E pra fechar com chave de ouro o empadão estava cru. Tudo bem, acontece.
Engraçado. Isso não acontece no Serra ou no Verde Vale. Inclusive nesses dois concorrentes dentro do mesmo shopping a gente pode pagar depois da refeição. Preciso elencar mais um critério de seleção na minha busca por um restaurante no 3 Américas: não pode ser o Alligator’s. Sinto muito, mas atendeu mal o cliente errado. Perdeu um cliente e ganhou um texto exclusivo Na Casa do Mamãe. Tudo bem, acontece.
Parênteses: Se não me engano o Alligator’s está no 3 Américas dês do começo do shopping (ou galeria). Ficava no fim de tudo, depois das únicas 2 salas de cinema. Sempre servindo gordurosos, caros e deliciosos lanches. Para quem não sabe o Alligator’s Burger agora serve almoço no sistema self service (ou você que se “selve-se”). Voltando...
Aproximadamente 13 horas e 40 minutos, eu me misturei entre os funcionários da City Lar que ali almoçavam em clima de euforia naquela sexta. Peguei meu prato sobre a pilha de louças brancas. Além de quente e molhado, o prato não estava dos mais limpos. Troquei pelo de baixo. Tudo bem, acontece. Fui passeando pelo balcão até encontrar algo digno a ser servido. Entre um empadão esmagado e restos mortais de uma massa não identificada, achei uma lasanha praticamente inteira. Aaaaa é você mesmo! Me servi da massa ao molho bolonhesa e continuei. Cheguei até o churrasco e encontrei uma situação um tanto quanto desapetitosa. Sem churrasqueiro ou qualquer outra pessoa que pudesse me atender, as “carnes” estavam esturricadas naquela chapa preta. Não dava pra saber direito onde começava a chapa e onde terminava a carne. Muita carne. Tudo bem, acontece, no sábado virarão farofa, pensei comigo. Continuei meu passeio até retornar ao esmagado empadão que ali ainda estava. Sem mais opções, me servi e fui ao caixa com um prato sem arroz, feijão, salada... mas tudo bem, tinha lasanha e empadão.
O Alligator’s pratica o sistema de auto-atendimento, muito comum, para restaurantes em shopping. Ou seja, antes de você comer precisa pagar. Nada agradável. Fica aquela fila de bandejas esfriando sobre o balcão enquanto a atendente troca a bobina do caixa. Mas naquela sexta foi especial. Impressionante como sempre que fui lá a caixa estava em súbito mau humor. Sexta ela tinha algo especial. Acho que é pessoal. Só pode. Tão nem aí pra mim que eu mesmo passei meu cartão. Acreditem, verdade!
Equilibrando a bandeja entre as cadeiras ocupadas pela alegre turma da City Lar, fui passeando pela praça de alimentação até encontrar uma mesa limpa. Aaaaaa é você lasanha a bolonhesa. Só você pode salvar meu almoço. Mas congelada ficou difícil. Aaaaa agora entendi porque ela estava inteira lá no balcão. E pra fechar com chave de ouro o empadão estava cru. Tudo bem, acontece.
Engraçado. Isso não acontece no Serra ou no Verde Vale. Inclusive nesses dois concorrentes dentro do mesmo shopping a gente pode pagar depois da refeição. Preciso elencar mais um critério de seleção na minha busca por um restaurante no 3 Américas: não pode ser o Alligator’s. Sinto muito, mas atendeu mal o cliente errado. Perdeu um cliente e ganhou um texto exclusivo Na Casa do Mamãe. Tudo bem, acontece.
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